Résultats de recherche

Associée à son mari et son beau-frère, Roselyne Pardon est éleveuse dans les monts du Mâconnais. Avec le lait de ses bêtes, elle fabrique et vend des fromages qui ont le goût de la générosité.

Il y a cru et il a eu raison : parti de rien, Emmanuel Charrier est aujourd’hui à la tête de son domaine viticole en coteaux du Giennois.

Foies gras, rillettes, confits : non, vous n’êtes ni dans le Gers, ni dans le Périgord, mais bien en Côte-d’Or. Bienvenue dans l’univers d’Océane Sommant.

Licenciée économiquement il y a quatre ans, Frédérique Brelot s’est reconvertie dans l’élevage de poules pondeuses. A Champdivers, dans le Jura, c’est une nouvelle vie qui a commencé pour cette quinquagénaire pleine de ressources.

Depuis plus de 30 ans, la ferme de They, reprise par Michel Devillairs, s’est développée pour devenir un modèle d’autonomie énergétique.