#FIERTÉ : Morteau -> Osaka : elle va parcourir 14 000 kilomètres pour promouvoir la France et son Haut-Doubs

Elle est l’une de nos plus belles ambassadrices régionales : Clotilde Jacoulot, primeur à Morteau (Doubs), Meilleure Ouvrière de France (MOF), s’envolera lundi 22 septembre pour le Japon et l’exposition universelle d’Osaka. Elle a été sélectionnée pour faire partie des 30 MOF chargés d’incarner la créativité et la maîtrise de l’artisanat français.

Clotilde avait déjà représenté la France lors de l’exposition de Dubaï, en 2020. A Osaka, elle sera aux côtés d’un taxidermiste, d’une fleuriste, d’une photographe, d’un joaillier… Tous auront pour mission de créer des mini-ateliers pour promouvoir le savoir-faire français. Notre Doubienne devra notamment créer des mises en bouche lors des cocktails et des manifestations officielles. Son produit phare ? Le Comté bien sûr ! Elle en a commandé 10 kilos auprès d’un importateur Japonais : « Du Marcel Petite, je me suis assuré que c’était un bon Comté » précise-t-elle. Le cahier des charges de l’exposition stipule que les produits à base de viande sont interdits : « Je vais quand même glisser une saucisse Morteau séchée et cendrée dans ma valise, on ne sait jamais… » espère-t-elle.

Flanquée de sa veste ornée du col Bleu Blanc Rouge, elle sera de permanence sur le pavillon France du 26 au 28 septembre. Les autres jours, elle alternera les prestations, tantôt au consulat, tantôt au temple du pavillon d’or avec les autorités nipponnes. Retour prévu le 1^er octobre, le sentiment du devoir accompli : « Je suis tellement fière de porter les valeurs des Meilleurs ouvriers de France et de les véhiculer à l’autre bout du monde. Vive la France, vive la Bourgogne-Franche-Comté, et vive le Haut-Doubs ! »