Miam miam #1 - Étuvée d’escargots des Essarts aux lardons fumés, mousseline de lentilles de Brochon, croûtons de pain d’épices bio
En Bourgogne-Franche-Comté, l’appétit vient en mangeant local ! Voici une belle idée de recette.
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Ils donnent de leur temps pour soulager le personnel soignant
Initiée en Bourgogne-Franche-Comté par l’Agence régionale de santé, la plateforme « Prêter main-forte » permet aux établissements de soin et de santé de bénéficier d’un renfort ponctuel