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En l’absence de leurs vaches, les éleveurs ont logiquement boudé le salon de l’agriculture, préférant rester auprès de leurs bêtes.

Le Concours Général Agricole des Pratiques Agroécologiques met chaque année à l’honneur des structures qui concilient production agricole, préservation des ressources naturelles et adaptation au changement climatique.

Avec environ 100 naissances par an, la race des Traits Auxois est la 3^e race à plus petit effectif de chevaux de trait.